Czego nauczysz się, wybierając tę specjalność?
Poznasz obszar kompetencji zarządczych i istoty organizacji oraz funkcjonowania obiektów turystycznych. Nauczysz się zarządzania przychodami w hotelu. Dowiesz się, na czym polega profesjonalna obsługa gości zagranicznych w restauracji. Zdobędziesz wiedzę na temat kreacji i pakietowania produktów około-turystycznych, takich jak turystyka medyczna, turystyka kulturowa, turystyka biznesowa, turystyka kulinarna, agroturystyka.
W wyniku rozwoju rynku turystycznego jedną z najważniejszych kompetencji stała się znajomość języka angielskiego. W dłuższej perspektywie trendów rozwoju branży HoReCa i danych rynkowych, informujących o przyroście liczby turystów zagranicznych o 8% rok do roku, umiejętność swobodnej komunikacji w języku angielskim jest kluczowym warunkiem otrzymania bardzo atrakcyjnie płatnej pracy.
Praca dla Ciebie:
Po ukończeniu studiów, możesz pracować jako:
- menedżer hotelu, restauracji,
- pracownik w międzynarodowych ośrodkach wypoczynkowych,
- pracownik ds. obsługi gości zagranicznych,
- pracownik ds. obsługi gości turystyki medycznej
Zdaniem wykładowcy
Od lat Polska jest postrzegana jako interesujący rynek dla międzynarodowych sieci hotelowych. W rezultacie liczba miejsc hotelowych powiększyła się o 6 tys. pokoi w latach 2014–2016. W najbliższym czasie planowane jest otwarcie na polskim rynku nowych obiektów hotelowych takich marek, jak Hilton i Marriott. To wszystko jest związane z corocznym wzrostem liczby turystów odwiedzających nasz kraj z zagranicy. Polska staje się coraz bardziej atrakcyjnym miejscem na weekendowy wypad czy dłuższy urlop. Nasze usługi hotelowo-gastronomiczne nie odbiegają w żadnym stopniu od usług hoteli za granicą.
Co jeszcze powinieneś wiedzieć?
Kierunek ten objęty jest międzynarodową akredytacją IACBE.
Zajęcia na Uniwersytecie WSB Merito prowadzone są w nowoczesny sposób z wykorzystaniem najnowszej wiedzy. Studenci cenią sobie interaktywną formę warsztatów i gier strategicznych, ponieważ sprzyjają one lepszemu przyswajaniu wiedzy. Dodatkowo wykładowcy praktycy opierają swoje zajęcia na rzeczywistych przypadkach z rynku.
Program studiów
Przedmioty specjalnościowe:
- Hospitality Market and Products,
- Management of Hotel Units,
- Finance Management in Hospitality Business,
- Business plan
Partnerzy kierunku
Kontakt
Na Twoje pytania odpowie Biuro Rekrutacji
Budynek C - pokój 003
Aleja Grunwaldzka 238A
80-266 Gdańsk
- rekrut@gdansk.merito.pl STUDIA WYŻSZE
- rekrutacjasp@gdansk.merito.pl STUDIA PODYPLOMOWE
- pn-pt: 09:00 - 16:00