Czego nauczysz się, wybierając tę specjalność?
- Nauczysz się zarządzania obiektami hotelarskimi i gastronomicznymi oraz ich organizacji.
- Poznasz zasady stosowania metod zarządzania jakością usług hotelarskich i gastronomicznych.
- Dowiesz się, jak przygotowywać oferty zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia i dietetyki.
- Nauczysz się wykorzystywania siły produktów regionalnych oraz możliwości ich wytwarzania i dystrybucji.
- Zdobędziesz wiedzę z zakresu zasad bezpieczeństwa i systemu jakości żywności.
- Zaczniesz stosować podstawową wiedzę z zakresu prawa turystycznego.
- Będziesz zaznajomiony z najnowszymi rozwiązaniami w obsłudze konsumenta.
Studia hybrydowe
- Zajęcia ćwiczeniowe zrealizujesz na uczelni, a wykłady – online, na platformie MS Teams, w czasie których z wykładowcami i kolegami z grupy kontaktujesz się przez internet, w czasie rzeczywistym (synchronicznie). Dodatkowo skorzystasz z materiałów zamieszczanych na platformie Moodle, w dogodnym dla Ciebie czasie (asynchronicznie).
- Lektoraty oraz seminaria dyplomowe, które odbywają się w wybrane piątki (w godzinach popołudniowych i wieczornych), również są realizowane w formule zdalnej (online).
Praca dla Ciebie:
- kierownik/czka hostelu, motelu, kempingu, pensjonatu, działu w hotelu; menedżer agroturystyki
- analityk/ka rynku hotelarskiego
- konsjerż
- właściciel/ka działalności gospodarczej w zakresie usług gastronomicznych i poradnictwa dietetycznego
- menedżer/ka zakładu gastronomicznego
- specjalista/ka ds. gastronomii
- specjalista/ka ds. obsługi klienta w branży gastronomicznej
- specjalista/ka ds. sprzedaży i marketingu restauracji.
Opinie
Dzięki współpracy z Uniwersytetem WSB Merito możemy dzielić się naszym doświadczeniem ze studentami, którzy pragną poszerzać swoją wiedzę i rozwijać się. Wśród tych, którzy odbywają u nas praktyki i staże, wybieramy najzdolniejszych, którym oferujemy pracę. Ich energia i nowe spojrzenie na turystykę i hotelarstwo pozwalają nam podwyższać jakość naszych usług i jeszcze lepiej służyć naszym gościom.
Co jeszcze powinieneś wiedzieć?
W ramach specjalności będziesz mógł zdobyć certyfikaty: Systemy informatyczne w hotelu.
Współpracujemy z wieloma hotelami takimi jak: Bulwar, Filmar, Copernicus czy Mercure. W tych miejscach odbędziesz praktyki, staże, a także wizyty studyjne.
Nie czekaj, zapisz się online. Pierwsi korzystają najwięcej!
Zapisując się do 29 listopada, zyskujesz:
- 400 zł dzięki zniżce w czesnym, która na studiach I stopnia rozliczana jest na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną ratę czesnego.
- Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 316 zł/mies.
-
Jeśli jesteś naszym absolwentem, zyskasz jeszcze więcej. Twoja zniżka w czesnym wyniesie 900 zł i będzie rozliczana jest na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną ratę czesnego.
-
Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 283 zł/mies.
Program studiów
Program studiów obejmuje przedmioty kierunkowe, realizowane przez wszystkich studentów oraz przedmioty specjalnościowe indywidualnie dobrane do poszczególnych specjalności, które możesz wybrać.
Partnerzy kierunku
Kontakt
Na Twoje pytania odpowie Biuro Rekrutacji - studia I stopnia, jednolite studia magisterskie, studia II stopnia
Budynek A, pokój nr 005
Młodzieżowa 31A
Budynek A, pokój nr 005
87-100 Toruń
- pn: 08:00 - 16:00
- wt: 10:00 - 17:00
- śr-cz: 08:00 - 16:00
- pt: 08:00 - 15:00