Czego nauczysz się, wybierając tę specjalność?
Podczas nauki poznasz tajniki zarządzaniem działalnością gastronomiczną, planowaniem diety i organizacją żywienia w turystyce oraz rekreacji. Poznasz rynek i produkt hotelarski, zarządzanie jakością obsługi oraz finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim. Zyskasz zaawansowaną wiedzę i praktyczne umiejętności z zakresu obsługi klienta w hotelach. Otrzymasz możliwość pracowania na profesjonalnym oprogramowaniu oraz narzędziach branżowych, co pozwoli Ci na wykorzystanie najnowocześniejszych rozwiązań w rzeczywistej pracy w branży turystycznej.
![](/gdansk/sites/gdansk/files/styles/610x334/public/media/image/IMG_0271.jpg?itok=QWI0OWb7)
Praca dla Ciebie:
Po ukończeniu studiów możesz pracować jako:
- menedżer hotelu,
- kierownik restauracji,
- audytor jakości w hotelarstwie
![](/gdansk/sites/gdansk/files/styles/medium/public/media/image/krawat.png?itok=57JJBeYz)
Nie czekaj, zapisz się online. Pierwsi korzystają najwięcej!
Zapisując się do 17 lipca, zyskujesz:
-
800 zł dzięki zniżce w czesnym, która jest rozliczana na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną opłatę czesnego.
-
Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 363 zł
- jeśli jesteś naszym absolwentem(-tką), zyskasz jeszcze więcej. Twoja zniżka w czesnym wyniesie 1200 zł i będzie rozliczana również przez cały okres studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną opłatę czesnego.
- Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł.
Program studiów
Przedmioty specjalnościowe:
-
Podstawy żywienia człowieka,
-
Zarządzanie działalnością gastronomiczną - Kurs gastronomiczny,
-
Planowanie diety i organizacja żywienia w turystyce oraz rekreacji,
-
Rynek i produkt hotelarski,
-
Zarządzanie jakością obsługi w przedsiębiorstwie hotelarskim,
-
Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim
Kontakt
Na Twoje pytania odpowie Biuro Rekrutacji
Budynek C - pokój 003
Aleja Grunwaldzka 238A
80-266 Gdańsk
- rekrut@gdansk.merito.pl STUDIA WYŻSZE
- rekrutacjasp@gdansk.merito.pl STUDIA PODYPLOMOWE
- pn-pt: 09:00 - 16:00
- so: 09:00 - 13:00