Czego się nauczysz ?

 

  • Zrozumiesz zarządzanie działalnością gastronomiczną, w tym planowanie diety i organizację żywienia, co przygotuje Cię do pracy w branży hotelarskiej i rekreacyjnej. 

  • Poznasz rynek i produkt hotelarski, co pozwoli Ci projektować i wprowadzać na rynek oferty odpowiadające na zmieniające się potrzeby klientów. 

  • Opanujesz zarządzanie jakością obsługi klienta, co pomoże Ci budować pozytywne doświadczenia gości i zwiększać ich satysfakcję w hotelach i restauracjach. 

 

  • Nauczysz się zarządzania finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim, co umożliwi Ci kontrolowanie budżetów i optymalizację kosztów działalności. 

  • Zdobędziesz praktyczne umiejętności obsługi nowoczesnych narzędzi branżowych, co przygotuje Cię do pracy z profesjonalnym oprogramowaniem w hotelarstwie. 

  • Weźmiesz udział w kursie gastronomicznym, który nauczy Cię podstaw zarządzania kuchnią i organizacji działań gastronomicznych w przedsiębiorstwach turystycznych. 

hamaki

Praca dla Ciebie:

 

  • Pracuj jako menedżer hotelu. Zarządzaj personelem, koordynuj działania operacyjne i dbaj o wysoki standard obsługi, zapewniając gościom niezapomniane doświadczenia. 

  • Zatrudnij się jako kierownik restauracji. Nadzoruj pracę kuchni i obsługi, planuj menu i dbaj o efektywność finansową oraz zadowolenie klientów w lokalu gastronomicznym. 

  • Bądź specjalistą ds. marketingu hotelarskiego. Twórz kampanie promujące obiekty noclegowe i restauracje, analizuj potrzeby rynku i zwiększaj rozpoznawalność marek. 

  • Pracuj jako koordynator wydarzeń w hotelu. Organizuj bankiety, wesela i konferencje, dbając o ich kompleksową realizację oraz zadowolenie klientów biznesowych i indywidualnych. 

  • Zostań audytorem jakości w branży hotelarskiej. Oceniaj standardy obsługi, monitoruj zgodność z normami branżowymi i pomagaj hotelom w podnoszeniu jakości usług. 

  • Zatrudnij się jako doradca ds. gastronomii. Wspieraj restauracje w optymalizacji menu, organizacji pracy i wdrażaniu nowych koncepcji kulinarnych na rynku. 

Nie czekaj, zapisz się online. Pierwsi korzystają najwięcej!

do 24 kwietnia
czesne już od
430 zł
363 zł
miesięcznie!

Zapisując się do 24 kwietnia zyskujesz: 

  • 800 zł dzięki zniżce w czesnym, która jest rozliczana na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną opłatę czesnego. 

  • Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł. 

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 430 zł

  • jeśli jesteś naszym absolwentem(-tką), zyskasz jeszcze więcej. Twoja zniżka w czesnym wyniesie 1200 zł i będzie rozliczana również przez cały okres studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną opłatę czesnego. 
  • Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł. 

Program studiów

Przedmioty specjalnościowe:

  • Podstawy żywienia człowieka,

  • Zarządzanie działalnością gastronomiczną - Kurs gastronomiczny,

  • Planowanie diety i organizacja żywienia w turystyce oraz rekreacji, 

  • Rynek i produkt hotelarski,

  • Zarządzanie jakością obsługi w przedsiębiorstwie hotelarskim,

  • Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim

Zobacz program studiów
Hand icon

Jeśli wiesz już, co chcesz studiować

Zapisz się online

Kontakt

Na Twoje pytania odpowie Biuro Rekrutacji

Budynek C - pokój 003
Aleja Grunwaldzka 238A
80-266 Gdańsk

E-mail:
Telefon: 58 350 20 75
Godziny otwarcia:
  • pn-pt: 09:00 - 16:00
Pobierz stronę do PDF