Czego nauczysz się wybierając tą specjalność?

  • Poznasz tajniki prowadzenia przedsiębiorstwa hotelowego.
  • Zapoznasz się ze strategią promocji obiektu hotelowego.
  • Nauczysz się planowania diety i organizacji żywienia w turystyce i rekreacji.
 
 
  • Dowiesz się o nowoczesnych sposobach sprzedaży usług hotelarskich z wykorzystaniem technik komputerowych i Internetu. 
  • Zapoznasz się z podstawami dietetyki i żywienia człowieka.
  • Będziesz potrafił zarządzać działalnością gastronomiczną.
 
 
Opis specjalności
  • Zapoznasz się ze specyfiką rynków żywieniowych w Polsce i na świecie.
  • Dowiesz się, jak stosować zasady bezpieczeństwa systemu jakości żywności.
  • Nauczysz się wdrażać najnowsze rozwiązania w obsłudze konsumenta.
 
 
  • Dowiesz się, jak organizować spotkania konferencyjne i biznesowe.
  • Poznasz sposoby tworzenia ofert cenowych usług noclegowych oferowanych przez przedsiębiorstwo hotelarskie.
  • Będziesz potrafił analizować rynek usług hotelarskich.
  • Nauczysz się zarządzać bazą hotelową.
 
 
Opis specjalności

Praca dla Ciebie:

  • własna działalność w branży hotelarskiej lub innych formach turystyki i rekreacji,
  • firmy zajmujące się rozwojem sieci hotelowych i pozyskiwaniem miejsc pod ich budowę,
  • obiekty hotelarsko - gastronomiczne,
  • biura podróży i agencje turystyczne, ośrodki kultury, rekreacji i sportu,
  • gabinety Wellness & SPA,
  • ośrodki wypoczynkowe.
     
 
 

Nie czekaj, zapisz się już teraz! Pierwsi korzystają najwięcej!

do 27 maja
czesne już od
430 zł
363 zł
miesięcznie

Zapisując się do 27 maja, zyskujesz: 

  • 800 zł dzięki zniżce w czesnym, która na studiach I stopnia rozliczana jest na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną ratę czesnego. 

  • Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł. 

 

Zapisując się do 27 maja, zyskujesz: 

  • Jeśli jesteś naszym absolwentem, zyskasz jeszcze więcej. Twoja zniżka w czesnym wyniesie 1200 zł i będzie rozliczana jest na pierwszym roku studiów, obniżając proporcjonalnie każdą kolejną ratę czesnego.  

  • Dodatkowo jesteś zwolniony(-na) z opłaty wpisowej w wysokości 85 zł. 

 

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 363 zł

Program studiów

Przedmioty kształcenia specjalnościowego dla: Hotelarstwo i gastronomia

Zobacz program studiów

Wykładowcy

prof. zw. dr hab. Grzegorz Gołembski
Prof. zw. dr hab. Grzegorz Gołembski

Wykładowca na Uniwersytecie WSB Merito Szczecin. Doświadczenie zdobywał, pracując na uczelniach publicznych, m.in. na stanowisku Profesora jako Kierownik Katedry Turystyki Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu oraz opiekun kierunku Gospodarka Turystyczna na tym Uniwersytecie. Prowadził...

Poznaj innych wykładowców

Partnerzy kierunku

Współpracujemy z wieloma firmami, dzięki czemu na bieżąco dostosowujemy program nauczania do wymagań danej branży.
Hand icon

Jeśli wiesz już, co chcesz studiować

Zapisz się online
Pobierz stronę do PDF