Program studiów
Program studiów podyplomowych na kierunku dietetyka w sporcie na Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu.
Liczba miesięcy nauki: 8
Liczba godzin: 144
Liczba zjazdów: 9
Liczba semestrów: 2
Podstawy dietetyki sportowej
(20 godz.)
- Skąd czerpać wiedzę z dietetyki sportowej i jak analizować dowody naukowe (4 h)
- Biochemia i fizjologia wysiłku fizycznego (8 h)
- Zapotrzebowanie energetyczne w sporcie (8 h)
Makroskładniki w dietetyce sportowej
(20 godz.)
- Podaż białka w sporcie (4 h)
- Podaż węglowodanów w sporcie (8 h)
- Podaż tłuszczu w sporcie (4 h)
- Nawodnienie w sporcie (4 h)
Strategie żywieniowe specjalnego przeznaczenia w sporcie
(28 godz.)
- Robienie wagi w sporcie (4 h)
- Gospodarka żelaza w sporcie (4 h)
- Budowanie masy mięśniowej (4 h)
- Ekstremalna redukcja tkanki tłuszczowej w sportach sylwetkowych (4 h)
- Żywienie w warunkach wysokogórskich (4 h)
- Problemy żołądkowo-jelitowe (4 h)
- Żywienie w okresie kontuzji (4 h)
Suplementacja w sporcie
(24 godz.)
- Wstęp do suplementacji i żywność sportowa (4 h)
- Suplementy medyczne (Witamina D, omega 3, probiotyki) (8 h)
- Suplementy ergogeniczne (Kreatyna, kofeina, beta-alanina, sok z buraka, wodorowęglan sodu, glicerol, tatants, kolagen) (12 h)
Zajęcia praktyczne
(52 godz.)
- Żywienie w sportach wytrzymałościowych (ładowanie węglowodanów, żywienie na trasie, trening jelita w problemach żołądkowo-jelitowych, anemia z niedoboru żelaza na diecie roślinnej, cukrzyca typu I, warunki wysokogórskie) (16 h)
- Żywienie w sportach siłowych i sylwetkowych (budowanie masy mięśniowej, ekstremalna redukcja do zawodów, peak week) (12 h)
- Żywienie w sportach drużynowych (periodyzacja żywienia w skali tygodnia, mecz wyjazdowy, obóz sportowy) (12 h)
- Żywienie w sportach walki (przygotowanie do walki i robienie wagi) (12 h)
Forma zaliczenia
praca projektowa przygotowana osobno lub w grupach
egzamin końcowy